Утепленный ящик для картошки

6 августа 2019 0 Автор

Вырастить урожай картофеля — это еще полдела. Главное, его сохранить. Если вы живете в частном доме, то для вас эта задача будет без труда выполнима. Чего нельзя сказать о тех, кому приходится создавать условия для зимовки овоща в квартире.

Ящик для картошки подходит для хранения клубней наилучшим образом. В нем можно создать все необходимые условия для того, чтобы картофель не испортился. Такую тару можно сделать самому или купить, а еще есть требования, которые нужно соблюдать при ее использовании.

Какие существуют ящики

Рассмотрим все виды ящиков, которые подходят для размещения картофеля на долгий срок.

Пластиковые

Подобную тару можно встретить на рынках и овощебазах. Это емкость, усеянная вырезами и отверстиями для проветривания. Хранить картофель в пластмассовых ящиках рекомендуется в подвале или в летнее время.

Деревянные

Считаются самыми практичными и долго служащими. Дерево не окисляет клубнеплоды, но такую тару нужно обрабатывать каждый раз перед новым использованием. В деревянных емкостях картофель можно хранить в любое время года.

Железные

Металлическую тару используют для хранения зимой — в ней легко оборудовать обогрев. Без него зимой картошка быстро перемерзнет, например, если хранить ее на неотапливаемом балконе или в гараже. Для лета это тоже неподходящий вариант, в нем проблематично обеспечить проветривание.

Из пенопласта

Этот материал используется лишь как утеплитель. Пенопластовые ящики ставят внутрь деревянных, чтобы обеспечить дополнительный обогрев. Хранить урожай в них просто так — сомнительная затея. Этот материал не подходит для хранения чего-либо.

Фанерные

Из толстой фанеры можно соорудить прочные короба для зимовки картошки. Это один их самых распространенных методов хранения. Фанеру легко оборудовать так, что использование подойдет для любого времени года.

Иные материалы

Некоторые используют также картонные, цинковые, хромированные короба, но это встречается нечасто. Подобный материал плохо подходит для сохранения урожая.

Утепленный или нет

Выбор зависит от места хранения, а также от температуры воздуха в помещении, куда будет помещен картофель.

Если температура падает до нуля и ниже, например, на холодном балконе, то придется запастись специальными ящиками с утеплителями, иначе рискуете потерять урожай картофеля. Если помещение теплое, то можно обойтись обычной тарой.

Плюсы и минусы

Несмотря на универсальность этого способа хранения, у него есть свои достоинства и недостатки.

  • Если ящик правильно оборудован, будет сохранена подходящая влажность.
  • Картофель практически не прорастает.
  • Жидкость не конденсируется в середине.
  • Прямые солнечные лучи не попадают на урожай.
  • Сохраняется подходящая температура.
  • Клубни остаются упругими и не высыхают.
  • Это наиболее удобный вариант хранения.
  • Внешний вид можно отделать под стать интерьеру.
  • Перед хранением клубнеплоды нужно специально обработать — просушить и перебрать.
  • Готовые ящики стоят достаточно дорого. Но даже если вы захотите сделать их самостоятельно, то придется потратиться.
  • В маленькой квартире они займут много места.

Правила выбора

В зависимости от того, где будет располагаться контейнер, нужно подготовить место. Это связано с тем, что в разном расположении разные условия. Если пропустить этот этап, то вы рискуете погубить весь урожай. Чтобы этого не допустить, нужно руководствоваться специальными правилами для выбора ящика.

Для подъезда

Нужно иметь в виду, что подъезд — это то место, где сохраняется прохладная температура круглый год. Там холоднее, чем в доме, но теплее, чем на улице. Здесь уже созданы идеальные условия для того, чтобы клубни дольше сохранялись. Обогрев и охлаждение не требуются, поэтому ящик в подъезд под картошку в большинстве случаев не нужно утеплять.

Для квартиры

В жилом помещении совсем другое состояние воздуха — он теплее. Чтобы сохранить урожай в этих условиях, необходимо выбрать самый темный и хорошо проветриваемый угол. Зачастую таким местом становится расположение ящика на кухне под раковиной.

Если такой возможности нет, то можно воспользоваться специальной тумбой для хранения овощей, которая снабжена отверстиями для вентиляции. Размещают ее в коридоре или кладовой. В такую тумбу помещается деревянный лоток, тара из бересты или плетеная корзина.

Для балкона: как утеплить

Это место, где температура зачастую сходна с температурой на улице, поэтому понадобится деревянный короб с теплой прослойкой. В качестве утеплителя можно применять древесную стружку, опилки или измельченный пенопласт. Также важно, чтобы картофельный ящик не пропускал свет, тогда картошка со временем не станет зеленой.

После размещения картофеля сверху его нужно укутать его чем-то теплым — старой одеждой или пледом. Сверху также можно положить солому. Читайте специальную статью о хранении картофеля на балконе.

Для подвала или погреба

Лучше всего для хранения здесь подойдут покупные пластиковые ящики. Для вентиляции нужно проделать в дне дырки размером 4-6 см. Для погреба также распространено хранение в деревянных ящиках без крышки. Для этого клубни засыпают на глубину не более 1,5 м.

Подготовка места

Наибольшей подготовки требует подвал или погреб. Перед тем как устанавливать ящики с урожаем, необходимо 2 раза с интервалом в одну неделю обработать место раствором извести. Если в помещении повышена влажность, то устелите пол опилками, брусьями или половой доской.

Место для хранения на балконе должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было скрыто от солнца и влаги. Правильным будет выбрать такое положение, которое бы не мешало вам свободно передвигаться на балконе, чтобы вы случайно не завалили конструкцию с ящиками.

Место на кухне должно быть затемненным. Также важно, чтобы там не застаивался воздух и была хорошая вентиляция.

Как хранить картошку в ящике

Обеспечить урожаю наилучшие условия можно, только если использовать комплексный подход:

  1. Обработать ящик перед помещением в него картофеля — удалить грязь и просушить.
  2. Урожай отсортировать — мелкую, поврежденную, подгнившую картошку выкинуть, оставить лишь здоровую.
  3. Оптимальная температура — +2…+5 ° C . Это гарант того, что картофель не прорастет и не замерзнет. Также это сохранит и вкусовые качества клубней.
  4. Влажность должна быть низкой. Высокая приведет к тому, что клубни начнут гнить. В помещении и в таре обязательно должна быть вентиляция, а воздух — сухим.
  5. На тару не должны попадать солнечные лучи. Солнце — губительный фактор для клубней. Они начинают прорастать, а со временем гнить. Долгое воздействие ультрафиолета на картофель может вызывать различные болезни и накопление к овоще ядовитого соланина.
  6. Короба должны вентилироваться. В закрытом пространстве увеличивается выработка углекислого газа, что приводит к гниению. Тара должна быть с прорезями.
  7. Контейнеры перед новой загрузкой овощей дезинфицируют. Остатки прежнего урожая могут пагубно повлиять на новый. Недопустимо, чтобы в таре оставалась плесень. Обработать ящики можно раствором марганцовки или хлорки.
Читайте также:  Что будет если замкнуть клеммы аккумулятора

Как сделать ящик для хранения картошки своими руками

Плюсы такого решения:

  • нужно меньше денег, чем при покупке готовой тары;
  • будет уверенность в том, что емкость идеально подойдет для урожая;
  • сделать короба возможно с учетом площади и формы помещения.

Минус в том, что на изготовление понадобится время и силы.

Чертеж, материалы и инструменты

Для изготовления понадобятся:

  • металлические уголки 16 шт.;
  • ножовка по дереву;
  • молоток;
  • отвертка крестовая;
  • угольник;
  • рулетка;
  • карандаш.

Чертеж нужно изготавливать в зависимости от типа ящика.

  • доски для обшивки по длине брусков;
  • бруски размером 70 см (4 шт.) для высоты и 50 для ширины и длины (4 шт.) ;
  • листы фанеры для обшивки по длине брусков 4 шт.;
  • гвозди;
  • саморезы;
  • трубки из пластика (4 шт. или 1 большая), электроконтактное реле для подогрева, утеплители и фен.

Ящик с подогревом

Такой вариант стоит выбрать для хранения картофеля на балконе зимой. Порядок действий:

  1. Бруски собирают в каркас и скрепляют уголками.
  2. Получившуюся конструкцию, используя саморезы, обшивают листами ДВП, ДСП или досками.
  3. Делают отверстия для пластиковых трубок с теплым воздухом.
  4. Утеплитель клеят на всю поверхность изнутри. Его вырезают канцелярским ножом, также можно взять фольгированный изолон.
  5. Трубки вставляют в проделанные в ящике дырки. Не забывайте уже внутри сделать в них отверстия для подогрева.
  6. Крепят фен и изолируют всю электрику.

Делаем ящик без подогрева

  1. Соберите каркас из брусков, закрепите уголками. Обшейте с внутренней и внешней стороны листовым материалом.
  2. На задней стенке при креплении досок оставьте между ними зазор менее 1 см для вентиляции.
  3. Между внутренним и наружным слоем сделайте теплоизоляцию. Подойдет пенопласт, но можно использовать и другие виды, например, деревянную стружку или опилки.
  4. Изготовьте крышку подходящего размера — съемную или откидную.

Можно положить внутрь термометр, что позволит следить за температурой внутри.

Контейнер из старого холодильника

Порядок работы таков:

  1. Освободите вышедший из строя холодильник от компрессора и теплообменника.
  2. Положите его на пол дверцей вверх.
  3. Все стенки теплые, ведь пространство между пластиковым кожухом и металлическим корпусом заполнено теплоизоляционным материалом.
  4. Крышка прилегает плотно из-за резиновых уплотнителей с магнитом.
  5. Вы можете сделать дополнительный обогрев, поместив внутрь перфорированную трубу с лампочкой или феном.

Не забывайте время от времени перебирать картошку, чтобы гнилые клубни не заразили здоровые.

С вентиляцией

  1. Сделайте каркас из брусков и скрепите уголками.
  2. Обшейте его фанерой и соорудите крышку из такого же материала.
  3. Сделайте вентиляцию, проделав дырки в боковых стенках, при этом дно и примыкающую к стене помещения стенку не трогайте.
  4. Отверстия начинайте сверлить, отступив от низа около 20 см, их диаметр не должен превышать 3 см.

Изготовление герметичного ящика

Процесс аналогичен изготовлению короба с утеплением:

  1. Берутся два короба, один ставят в другой, пространство между ними заполняют теплоизоляционным материалом.
  2. Внутри все стенки и крышку обклеивают фольгированным вспененным полиэтиленом.
  3. Если балкон не застеклен, обклеить тару нужно и снаружи, иначе древесина отсыреет.
  4. Обеспечьте плотное прилегание крышки.

Как утеплить уже имеющийся ящик

Утеплить можно только тот ящик, изготовленный из древесины. Он должен быть сделан из досок или фанеры. Из инструментов нужны шуруповерт и саморезы.

  • утеплители: опилки, пенопласт или древесная стружка;
  • куски ДВП или ДСП по размерам каркаса.
  • доски.

Инструкция по изготовлению:

  1. Если ящик обит фанерой с обеих сторон, то между ними насыпьте утеплителя.
  2. Закрепите его сверху листом фанеры по размеру.
  3. Если тара сделана из досок, то соорудите такой же ящик, но поменьше, поместите внутрь большого.
  4. Пространство между большим и малым ящиком заполните утеплителем.
  5. Сверху сделайте крышку, если такой возможности нет, накройте теплыми вещами или одеялом. Можно засыпать соломой.

Альтернативы ящику

Если по каким-то причинам для зимовки урожая ящик не подходит, то есть варианты для замены:

  • картонные коробки;
  • специальные пластиковые контейнеры с крышкой;
  • сетки для хранения овощей;
  • вакуумные пакеты (подойдут лишь для небольшого количества картофеля).

Хранение зимних запасов картофеля — ответственная работа. От вас зависит, насколько хорошо сохранится урожай. Лучше пересмотреть все возможные варианты и подобрать подходящий. Если у вас нет опыта в этом деле, лучше почитать статьи в интернете, написать в форум или спросить у более опытного фермера.

Ящики для хранения клубней картошки— это один из лучших вариантов. Он не подведет, если правильно выбрать тип такой тары и соблюсти должные условия.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чтобы создать запас овощей до следующего урожая, нужно обеспечить им условия для сохранности. У владельцев частных домов или счастливых обладателей подвалов в многоэтажках с этим проблем не будет. К сожалению, такая возможности есть далеко не у каждого, поэтому большинству сограждан придется позаботиться о создании на балконе специального ящика для хранения картофеля зимой. В этом нет ничего сложного. Просто следуйте нашим рекомендациям, и у вас на столе круглую зиму будет свежий картофель и другие овощи.

Хранение картошки на балконе в ящике

Скептики могут возразить: зачем хранить картофель на балконе в домашних условиях, если в современном супермаркете его в любое время можно купить. Мы в свою очередь возразим скептикам и аргументов здесь как минимум два. Во-первых, цена на овощи зимой и весной будет гораздо выше, чем в сезон сбора урожая. И в семейном бюджете появится дополнительная статья расходов. Во-вторых, промышленные условия хранения корнеплодов не самым лучшим образом сказываются на их вкусовых и потребительских свойствах. Часто в магазинах находишь перемерзшие или подгнившие овощи. Поэтому хранение картофеля на балконе видится самым разумным вариантом. Главное – это правильно организовать места для хранения.

Читайте также:  Через сколько менять бензиновый фильтр

Основная проблема в том, как сохранить зимой картофель на балконе, заключается в создании правильных условий. Нужно соблюсти четыре главных параметра, чтобы собранный урожай на протяжении минимум полугода радовал вас и близких:

  • Соблюдать надлежащий температурный режим. Подмерзший картофель практически не пригоден для употребления в пищу, поэтому нужно поддерживать температуру хранения не ниже 2 градусов по Цельсию (оптимально – 2-6 градуса, но допускается и до 10);
  • Обеспечить приток свежего воздуха. Вентиляция поможет минимизировать вероятность начала гниения и, соответственно, дольше сохранить клубни;
  • Исключить попадание прямых солнечных лучей либо света от электрической лампочки. Под воздействием ультрафиолета или инфракрасного излучения в картофеле запускается процесс фотосинтеза, что приводит к выработке вредного вещества – соланина. Это можно увидеть по характерному позеленению клубня;
  • Поддерживать влажность в месте хранения в пределах 40-50%. Избыток влаги приведет к гниению картофеля. Для начала процесса достаточно одного очага, поэтому важно следить за уровнем влажности на балконе.

Способы хранения картофеля на балконе каждый выбирает исходя из имеющихся условий. Вариантов достаточно много:

  1. Деревянный ящик со слоем опилок на дне.
  2. Герметичный пластиковый контейнер или другая тара из полимеров.
  3. Термошкаф.
  4. Старый холодильник.

На самом деле, соорудить хранилище можно из чего угодно. Главное – это соблюсти условия хранения.

Из каких материалов сделать ящик

Самым простым, недорогим и экологичным вариантом видится деревянная или пластиковая емкость. Поэтому первый вопрос, которым задается ответственный хозяин, – это как сделать ящик для хранения картофеля на балконе собственными руками. Для этого подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. Основание делается из деревянного бруса. В таком случае вы точно подгоните размер хранилища под параметры вашего балкона. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах можно найти множество вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Сделать подходящее хранилище – это только половина решения проблемы. Если вы обладатель утепленного балкона или лоджии, то вам не придется задумываться о том, как утеплить ящик для картофеля. На не утепленном балконе при холодной погоде хранение картофеля будет бесполезным. Поэтому ящик нужно утеплить, чтобы процесс хранение клубней картофеля обеспечил им сохранность. Это можно сделать с помощью специальных термоизоляционных материалов, слой которых нужно предусмотреть при создании ящика. Либо можно в дальнейшем применять специальные нагревательные приборы, для поддержания на балконе необходимой температуры.

Как утеплить ящик для картошки на балконе

Основная проблема при организации хранения картофеля на балконе зимой – это поддержание оптимальной температуры. Поэтому о хорошем утеплении ящика нужно позаботиться на стадии его изготовления. В этом случае между стенками, а также между дном хранилища и полом балкона необходимо создать дополнительное пространство. Его нужно наполнить термоизоляционным материалом. В качестве утеплителя используйте популярные строительные теплоизоляционные материалы, но выбирайте те из них, которые не выделяют вредных и токсичных веществ. Наибольшей популярностью пользуется обычный пенопласт или пеноплекс. Они отлично удерживают тепло и при этом дополнительно помогают бороться с излишней влажностью.

На застекленных и утепленных балконах и лоджиях ящик для хранения картошки потребует меньших затрат на утепление, но лучше об этом также позаботиться. Погодные аномалии трудно предсказать, поэтому лучше заранее подготовиться к сильным морозам, особенно в условиях непредсказуемой русской зимы.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Более продвинутый и эффективный вариант – это изготовить для хранения картофеля на балконе ящик с подогревом. В качестве нагревательного прибора используют фен или обычные лампы накаливания.

Место для размещения таких приборов планируют заранее, на этапе проектирования будущего ящика для хранения картошки на балконе, который вы решили делать своими руками. Один из вариантов – поместить внутрь ящика жестяную трубу либо емкость прямоугольного сечения. В нее помещают нагревательный прибор и включают по мере необходимости.

Также можно в приготовленный заранее пластиковый ящик или изготовленный деревянный ящик повесить лампу накаливания. В этом случае нужно покрыть ее темной краской либо дополнительно укрыть картофель одеялом или другим материалом.

Даже если вы организовали обогрев своего урожая, это не отменяет необходимости утепления непосредственно ящика. Комплексные меры помогут создать самые благоприятные условия для картофеля. Многие люди используют для хранения картошки на балконе деревянный ящик с прослойкой из опилок. Кроме того, что они являются хорошим теплоизоляционным материалом, опилки еще и впитывают лишнюю влагу.

Изготовить ящик для хранения картофеля на балконе – это отличный вариант для владельцев квартир, которые хотят всегда иметь под рукой свежие овощи. Не поленитесь и сделайте «минипогреб» у себя на балконе. Это не так сложно, а результат порадует всю семью.

Имеется деревянный ящик с толстыми (4 см) деревянными стенками. Хочу в нем хранить на застекленной лоджии картошку зимой. Буду утеплять его чем-то типа пенофлекса. Вопрос: Какие стенки им обшивать, наружние или внутренние?

Литрович написал :
хранить на застекленной лоджии картошку зимой. Буду утеплять его чем-то типа пенофлекса. Вопрос: Какие стенки им обшивать, наружние или внутренние?

внутренние. Если обшить наружные, ящик на лоджии не поместится (может быть).
. А чем подогревать картошку собираетесь?

Если температура на лоджии в мороз будет низкая в течении долгого времени ,
то БЕЗ подогрева ящик промерзнет.

Подобные конструкции греют либо тенами(промышленный вариант), либо лампами накаливания
(самодельные конструкции). В свое время я использовал остеклованные сопротивления подходящей мощности, поскольку лампы часто перегорали. Кроме того, желательно иметь реле температуры, которое будет включать и выключать нагрев.

Ящик не имеет одной стенки и будет прислонен к стене, где радиатор отопления. Этого тепла должно хватить (Сейчас провожу эксперименты). Вопрос возник из-за опасности конденсата внутри ящика. Размеры не играют роли. Так где-все-таки?

Все термосы облицованы изнутри, и пароизолированы.

Грэй написал :
Все термосы облицованы изнутри, и пароизолированы.

на само деле пофиг, лишь бы изнутри была пароизоляция.

Хорошо, тогда следующий вопрос. Фольгой наружу или внутрь?

Литрович написал :
Фольгой наружу или внутрь?

Смысл фольги в отражении тепла. Если пытаться удержать тепло внутри, то фольга внутрь. Если предотвращать поступление тепла снаружи, то фольга наружу. Но всегда поверность фольги должна быть свободной, т.е. между фольгой и слоем другого материала д/б воздушный промежуток. Кстати, если будете утеплитель располагать внутри ящика учитывайте, что картошка (или что там у Вас) тоже не должна контактировать с фольгой.

Насчет конденсата: если изнутри ящик будет покрыт материалом с низкой теплопроводностью, то конденсат не образуется.

Читайте также:  Как прозванивать реле мультиметром

Рекомендую рассмотреть вариант ящика с полностью автономным обогревом. Обогрев от радиатора сквозь стену дома имхо достаточным быть не может. Иначе что это за дом такой? Отапливаете улицу?

Деревянные стенки такой толщины (40мм) смысла не имеют, если будет применяться эффективный утеплитель. Кроме непомерной тяжести они ничего не дадут. Лучше делать ящик по типу холодильника: наружный несущий слой из прочного материала (напр. фанера 4-5мм), средний — эффективный утеплитель (напр. ЭППС) и внутренний слой относительно устойчивый к повреждениям, простой в очистке и с невысокой теплопроводностью (опять же фанера 3-4мм).

Литрович написал :
Фольгой наружу или внутрь?

фольгой к картошке- легче будет мыть и чистить ящик.
Насчёт отражения тепла, фольга малоэффективна. Развод на деньги.

Грэй написал :
фольгой к картошке- легче будет мыть и чистить ящик.
Насчёт отражения тепла, фольга малоэффективна. Развод на деньги.

Пожалуй не соглашусь с обеими частями утверждения, с оговорками. По первой части: тонкая полированная фольга, например, на пенофоле долго не проживет в контакте с картошкой, окислится и порвется. По второй части отмечу, что для эффекта фольга должна быть полированной. Если использовать строительную, то да, ожидаемого эффекта не будет.

DiVO написал :
для эффекта фольга должна быть полированной.

а какой эффект ожидается от полированной фольги?
Чтобы было понятнее, сколько мм(см,м) пеноизола заменяет полировка фольги?
и сколько полировка фольги стоит в рублях?

Грэй написал :
лишь бы изнутри была пароизоляция.

При этом нельзя забывать про вентиляцию, т.к. это не термос, а ящик для картошки.

Грэй написал :
сколько мм(см,м) пеноизола заменяет полировка фольги?

К сожалению так просто здесь посчитать не получится. Совершенно разные принципы работы и нелинейная зависимость отношения вклада разных видов теплопередачи от градиента температур, характера тепловой энергии и иных различных условий. Чем больше отличается температура источника тепла от среды, тем больше энергии переходит в лучистую (как правило, невидимую глазом, что и затрудняет бытовую оценку ) и её доля может составлять от 20 до 80 процентов. Вот на её отражение и работает фольга ("правильная" фольга практически всю лучистую энергию отражает). В зависимости от этого и иных условий изменяется и эффективность теплоизоляции.

Насчет рублей. Разницу в цене фольгированного и нефольгированного материала, я думаю, Вы и сами посчитаете. А вот считать долговременную экономию проблемно. Но, имхо, в конечном итоге фольга окупится довольно быстро. Только применять её следует для этого в нужном месте и правильно. Тогда и эффект будет приличный. Но и дополнительные 10-20% тоже могут быть нелишними.

Так все-таки оббивать ящик лучше снаружи или внутри?

Литрович написал :
Так все-таки оббивать ящик лучше снаружи или внутри?

Конечно снаружи. Масса дерева так же будет включена в тепловую инерционную массу.
Кроме того, дерево — нормальный дышащий материал. (если дерево, а не ДСП).
Сделайте несколько вент.отверстий и закройте их плотной материей. Что б картошка не запрела.

Спасибо, а где лучше сделать эти отверстия?

DiVO написал :
её доля может составлять от 20 до 80 процентов. Вот на её отражение и работает фольга

Фольга полируется и ставится снаружи, чтобы лучистая энергия, испускаемая картошкой, не улетала в космос, а оставалась в коробочке? Почему же тогда фольга — снаружи? Или — снаружи (чтоб не порвало), но полированой стороной внутрь (чтоб отражать именно то, что хочется)?

Литрович написал :
а где лучше сделать эти отверстия?

Где не жалко, но в верхней части ящика, что бы картошка их не закрывала. Примерно с коробок-два отверстие.
Если ящик неплотно закрывается — можно и не делать. Вы, как я понял, просто к "теплой стенке" его прислонить хотите? Вот щели будет достаточно для проветривания.

У меня был такой на 4 мешка, стенка 50мм пенопласт( плоский шифер), внизу решетка, под ней на 50вт сопротивления (10вт), три отверстия внизу около нагревателей, и три наверху (Д 15мм), и датчик от холодильника, все жило долго ,лет 10.

Не нужна Вам в этом ящике никакая фольга для утепления. Размышления про пенофол были несколько отвлечены от проблемы хранения картошки. Если и использовать фольгу, то для облегчения очистки ящика и очень толстую, скорее жесть, чтобы не рвалась.Тогда обшить изнутри. Еще раз повторю теплозащита тут ни причем.
А по общей конструкции ящика уже несколько раз здесь рассказали.

КонстаТим написал :
Конечно снаружи. Масса дерева так же будет включена в тепловую инерционную массу.

а если наоборот- тогда масса дерева исключается, что ли?
Если утеплитель внутри, то дерево становится как бы само по себе, или его масса (инерционная масса) устремляется в ноль?
2КонстаТим , растолкуйте, плиз.

Грэй написал :
а если наоборот- тогда масса дерева исключается, что ли?

Из СИСТЕМЫ — исключается.
Если вы работаете с весами, что то взвешивая, а на чашке стоит гирька. то она — часть системы, на что то влияет.. А если вы ее снимаете с чашки, она легче не становится и гирькой быть не перестает. Но она уже ни на что не влияет, поскольку исключена из системы.

Грэй написал :
Если утеплитель внутри, то дерево становится как бы само по себе, или его масса (инерционная масса) устремляется в ноль?

В ноль она не устремляется, но в сохранении тепла внутри практически перестает участвовать. Она становится, как Вы написали — сама по себе. Ее можно заменить картонной коробкой.

Наиболее эффективный утеплитель (который имеет и минимальную плотность — массу) должен располагаться маскимально "снаружи". А менее эффективный (и тяжелый) — внутри.
Это вобщем то азбука и аксиома.
Поэтому дома постоянно отапливаемые, утепляют именно снаружи! Что бы каждый килограмм массы дома был включен в тепловую массу дома, увеличивал его тепловую инерцию.
Рассматривайте ящик с картошкой как маленький дом.
И поскольку дерево хуже утеплителя раза в 4 (при одинаковой толщине), но сильно массивнее, лучше его иметь ВНУТРИ, как не только теплоизолятор (пусть и плохой), но и теплоаккумулятор. При этом еще не теряется и объем внутренний.
В целом же, конечно, тепловое сопротивление стены "дерево-утеплитель" одинаково с любой стороны.